2023/03/14
武庫川渓谷の旧福知山廃線跡グルメハイキング
武庫川渓谷の旧福知山廃線跡グルメハイキングを行いました
枕木、砂利、真っ暗なトンネル、鉄橋と、どこか冒険心をくすぐられる廃線跡コース
昭和61年までは機関車が走っていた廃線跡
登りも下りもほとんど無いので、初心者の方やハイキングデビューの方にもお気軽にご参加いただけるコースです
JR西宮名塩から歩いて程なく廃線跡に到着
枕木の残る道を歩いて、灯りの無い真っ暗なトンネルをいくつも通過し、鉄橋を渡り、またトンネルを通過して、ゴールに程近い場所、いつものランチポイントへ
例会この頃はまだ肌寒さが残る時期なので、今日の山ごはんは、「廃線跡で鍋料理と熱燗！」とタイトルをつけていましたが、この日はまるで5月頃のような暖かい日
さすがに熱燗ではなく。冷えたロゼワインを用意させていただきました
山ごはんのメニューは、美肌効果の高いイソフラボンたっぷりの豆乳湯豆腐
シメはごはんとチーズをたっぷり入れてチーズリゾット風雑炊
このチーズリゾット風雑炊が食べたいからと、豆乳湯豆腐をリクエストされる方も多くいらっしゃいます
のどかで暖かい日差しの下、今日も美味しい楽しい、武庫川渓谷廃線跡グルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
（調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済）
2023/03/07
平日のグループ貸し切り企画！ご利益いっぱい開運コースのグルメハイキング
平日のプライベートグループ貸し切りハイキングをお申し付けいたたきました
今回は経営者仲間の3名様
最近とってもリクエストが多い、清荒神・中山奥の院・山の神様コースを案内させていただきました
山登りに先立ち、龍の道と呼ばれる参道を歩き、神仏習合の清荒神清澄寺でたくさんの神様仏様にお参りしてから登山スタート
清荒神のすぐ裏手の急坂を登り、米谷高原から続くなだらかな山道を歩いて、日本最古の厄神明王様を祀る中山奥の院に到着
奥の院から山道を登り、少し奥に進むと、ざわめきが消え、静けさが支配する場所、山の神様と五神を祀る白龍大明神様に到着
さらに登ると山の神様と七神を祀る黒八大神様に到着します
山の神様にお参りした後は、ランチポイントまで移動して、お待ちかねのランチタイム
今日の山ごはんは、リクエストにお応えして、美肌ホルモンの働きを促進させるイソフラボンたっぷりの豆乳湯豆腐
寒の戻りで少し肌寒く感じる山の中、アツアツの鍋料理が染みわたります
旨味の出た豆乳スープに、ごはんとチーズを投入して、シメは豆乳チーズリゾット
ランチ後は、登りとは別ルートで中山奥の院に下り、夫婦岩から、大本山中山寺へ下山
山歩きしながらたくさんの神様仏様にお参りできる、ご利益いっぱいの開運コース
今日も美味しい楽しい、清荒神・中山奥の院・山の神様コースのグルメハイキングでした！
皆様、貸し切りグルメハイキングをお申し付けいただき、ありがとうございました！
グルメハイキング
（調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済）
2023/03/01
表六甲の楽しい岩場歩き！芦屋地獄谷グルメハイキング！
表六甲の楽しい岩場歩き！
芦屋地獄谷グルメハイキングを行いました
寒の戻りで、時折小雪が舞うような肌寒い日でしたが、集合場所の阪急芦屋川駅はたくさんのハイカーの姿で大賑わい！
当グルメハイキングも7名の皆さんと一緒に芦屋川駅からスタートしました
山芦屋の住宅街を抜けて、登山口の高座の滝から、芦屋地獄谷の入口へ
いきなり現れる大きな岩や滝身横の岩場を次々とクリアし、大正時代からの歴史が刻みこまれた、ロッククライミングの岩場、A懸垂岩へ
A懸垂岩からは迷路のように複雑な風化した花崗岩の間を抜けて、今日の目的地、奇岩立ち並ぶ絶景ポイント、万物相に到着！
街も海も眼下に見下ろす絶景を楽しんだら、ロックガーデン中央稜との出合いから風吹岩を経て、金鳥山の南側のランチポイントへ
今日の山ごはんは、コラーゲンたっぷりの鶏塩鍋！
たくさんの具材を入れて、旨味たっぷりのスープとゆず胡椒でお召し上がりいただきます
シメは具材から旨味が染み出したスープに半生の細麺を投入して、塩ラーメン！
このラーメンのために、鍋料理をしているという方もいらっしゃるほど、人気のシメのラーメンです
下山は保久良梅林、保久良神社に立ち寄り、阪急岡本へ下山
今日も美味しい楽しい、芦屋地獄谷のグルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
（調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済）
2023/02/22
海風に吹かれて7つの山をプチ縦走！須磨アルプスグルメハイキング
海風に吹かれて海を見ながら7つの山をプチ縦走！
おなじみ、須磨アルプスコースのグルメハイキングを行いました！
まだ寒さの厳しい2月…と思いきや、まるで桜が咲く頃のようなポカポカ陽気
暖かい日差しと青空の下、海の真横の須磨浦公園駅からスタート！
最初の階段を登り、一つ目の山、鉢伏山に到着
二つ目の旗振山、三つ目の鉄拐山、四つ目の高倉山から高倉台に一度下り、コース名物の400階段…ではなく、昭和の超人登山家、加藤文太郎が歩いた文太郎道を登り、五つ目の栂尾山に到着
いつもはこのあたりでランチタイムですが、今日は健脚のお二人
到着時間が早いので、まだまだ先へ
六つ目の横尾山のピークを越えると、少しずつ岩場が現れ、いよいよ核心部の須磨アルプスへ
さすがに人気の須磨アルプス
たくさんのハイカーが行き来しているため、撮影もサクッと終わらせ、名勝、馬の背を渡り、七つ目の山、東山に到着
ここでランチタイム
今日の山ごはんは、コラーゲンたっぷりの鶏塩鍋
鍋料理も美味しいですが、旨味たっぷりのスープで作るシメの塩ラーメンが美味しいと評判の山ごはんです
今日歩いて来た山を見ながら、感慨深いランチタイム
今日も美味しい楽しい、須磨アルプスコースのグルメハイキングでした！
ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
（調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済）
2023/02/15
中山天宮塚・奥の院コースのグルメハイキング！
聖徳太子ゆかりの静かな山道を歩いて大展望スポットへ！
中山天宮塚・奥の院コースのグルメハイキングを行いました
沢沿いの静かな山道を歩いて、何度かの渡渉ポイントを渡り、聖徳太子が修行したと伝えられる、大展望の天宮塚へと向かうルート
道の脇には先日の雪がまだ残り、ちょっとテンションも上がります
天宮塚から中山最高峰へ寄り道してから、いつものランチポイントへ
今日の山ごはんは、にんにくの効いたスープが美味しい具だくさんの豚味噌鍋
シメはうどんを投入して、味噌煮込みうどんにしました
ランチ後は、日本最古の厄神明王様を祀る中山奥の院から、夫婦岩を経て、大本山中山寺へ下山
今日も美味しい楽しい、中山天宮塚・奥の院コースのグルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
（調理師名簿第164701号尼崎市保健所営業届出済）
