2026/04/20
今シーズン最初のステーキ＆パスタの山ごはん！
今シーズン最初のステーキとパスタの山ごはんランチ！
新神戸・市ヶ原・錨山コースのグルメハイキングを行いました！
鍋料理の美味しい季節から、暖かい季節になり、山の中でお肉とパスタをお召し上がりいただける季節になりました
キャニオライズ アウトドアプロデュース名物、肉食＆パスタのグルメハイキングの新神戸・市ヶ原・錨山コース
定員より少し多めの皆さんがご参加くださいました
冬の間は水量も少なかった布引渓谷も、前日にまとまった雨が降ったおかげで水量も多く、久しぶりに布引の滝雌滝、雄滝、五本松隠れ滝の豪快な姿を見ることができました
名残のヤマザクラと芽吹きはじめた青もみじの山道をゆるゆる歩いて、山の中の広河原、市ヶ原に到着
ちょっと早めのランチタイム
今日の山ごはんランチはお肉とパスタ！
牛ロース肉のワイルドカットステーキ、豚テキグリエ、ボロニアソーセージ、ペンネアラビアータ、野菜サラダ、フランスパンというメニュー
山の中でお肉を食べてエネルギーチャージ！
今年もまたお肉の季節がやってきました
ランチの後は再度山大龍寺の前まで行き、山腹のゆるやかな山道を歩いて、市章山、錨山の大展望を楽しんで、神戸の街へ下山
異人館、元町、三宮
観光地と美味しいスイーツ、その他いろいろ
神戸の街は見どころや誘惑が多く、アフター登山で、皆さんそれぞれ行きたい場所も違うので、いつもトアロードの一番上の、ブラジル移民記念館の辺りで解散させていただき、その後は自由に神戸の街をお楽しみいただいております
今シーズン最初のお肉とパスタの山ごはんランチ！
今日も美味しい楽しい、新神戸・市ヶ原・錨山コースのグルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員
2026/04/10
春の串カツピクニック！
春の串カツピクニックを行いました！
新神戸からゆるゆる歩いて一時間ちょっと
いつもの市ヶ原で、揚げたてアツアツの串カツをお召し上がりいただくピクニック
山を歩くグルメハイキングでは一番やさしい☆星一つレベルなので、普段山歩きをしない方にもご参加いただける企画です
布引の滝雌滝、雄滝、見晴らし台、五本松隠れ滝、布引ダム
咲き始めた桜を見ながら、いつものポイントを順に通り、山の中の広河原、市ヶ原に到着
今日は串カツを食べながら山の中でのんびり過ごしていただくのが目的の企画
市ヶ原に到着後、早速串カツの準備に取り掛かります
今日のメニューは串カツが牛ステーキ肉、トンカツ、チキンカツ、椎茸、茄子、赤ウィンナー、パプリカ、焼売
串カツのおともは山盛りのキャベツとゆで卵たっぷりの明太子ポテトサラダ
串を打ったネタに粉をつけ、生地をつけ、パン粉をつけて、油で揚げる
揚げ物ではお決まりの簡単なことですが、山の中で揚げたてアツアツの揚げ物をお召し上がりいただくのは、作り手としてもとっても楽しいです
山の中、自然の中、素敵な笑顔の皆さんとのんびり過ごすアウトドア時間
疲れた心と体に大自然とアウトドア料理でエネルギーチャージ
今年もまた花咲く季節になりました
2026年春、桜咲く季節
今日も美味しい楽しい、市ヶ原串カツピクニックでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員
2026/03/31
能勢のミツマタを見るグルメハイキング！
お花見企画第一弾！
能勢のミツマタを見るグルメハイキングを行いました！
3月下旬、谷を埋め尽くすように咲く黄色いぼんぼりのような花
平日の午前中の山の中というのに、ハイカーだけではなく一般の方々までたくさんの人が訪れていました
能勢電鉄妙見口駅から天台山方面へ
吉川峠を越えると、木々の間の道に入り、青貝山方面への分岐を登るとなだらかな山道になります
トンボの辻󠄀をイセコ谷方面へ
森の奥、突然現れる黄色い花の谷
ご参加の皆さんが、ミツマタの撮影をしている間にランチの用意
今日は食事が早めのブランチグルメハイキング
メニューはお花見ランチプレート
ミツマタの花を見ながら、のんびりブランチタイム
時折吹く風が、ミツマタの良い香りを運んでくれます
ブランチの後はもう一つのミツマタポイント
光ケ谷へ
途中に桜も咲いていました
この日は光ケ谷の方がよく咲いていたようで、黄色が濃く感じました
どちらの谷も、もう少しミツマタの花が楽しめそうです
早めの時間に下山し、能勢電鉄妙見口駅で解散
春のお花見第一弾
今日も美味しい楽しい、能勢のミツマタを見るグルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員
2026/03/17
須磨アルプスグルメハイキング
海を見ながら7つの山をプチ縦走！
須磨アルプスコースのグルメハイキングを行いました！
海の真横から山登りが始まり、海風に吹かれて、ずっと海を見ながらの稜線歩きが楽しめる須磨アルプスコース
六甲全山縦走路の西の起点としても知られる、人気のコースです
海の真横、須磨浦公園駅からスタート！
一つ目の山、鉢伏山までは階段が続くので、体のエンジンが温まる前に早くも一つ目の正念場が始まります
鉢伏山から二つ目の旗振山まではなだらかな尾根道
旗振山山頂で展望を楽しんだら、三つ目の山、鉄拐山に向かいます
鉄拐山からはウバメガシの美しい森を抜け、高倉山(おらが山)から一度高倉台に下り、向かい側の栂尾山に続く、本コース名物の400階段を上ります
400階段を一気に上るのは、ちょっとキツイので、何度か休憩しながら栂尾山山頂に到着
この辺りでランチタイム
今日の山ごはんランチは、コラーゲンたっぷりの鶏塩鍋
寒い寒い季節は味噌系の鍋料理をお召し上がりいただくことが多いのですが、春目前の山登りは、ちょっとあっさり系の塩鍋が美味しい季節です
シメのラーメンが人気の鶏塩鍋をキレイに完食していただいたら、後半戦スタート！
栂尾山を後にし、少し下ってから、再び登り返し、神戸槍と呼ばれる本日の一番高いところ、6つ目の山、横尾山山頂に到着！
横尾山山頂を過ぎれば少しずつ岩場が多くなり、須磨アルプスへのアプローチを感じさせます
程なくして、荒々しい岩稜が姿を現し、本日の核心部、須磨アルプス馬の背がその全容を見せます
人気の須磨アルプス馬の背、
難しい岩場ではありませんが、岩場には違いがなく、両側が鋭く切れ込んだ馬の背を渡るときは、慎重に歩を進めます
無事に須磨アルプスを越え、最後の登りを登って、7つ目の山、東山に登頂し、須磨アルプスコースコンプリート！
鉢伏山から続く、今日歩いて来た稜線が良く見える、感慨深い瞬間です
下山は妙法寺駅へ！
春目前の季節に、海を見ながら7つの山をプチ縦走！
今日も美味しい楽しい、須磨アルプスグルメハイキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
グルメハイキング
(調理師名簿登録番号第164701号尼崎市保健所営業届出済)
尼崎市食品衛生協会会員
2026/03/06
大阪アルプス縦走ウォーキング！
大阪アルプス縦走ウォーキング！
一般的に日本で一番低いアルプスは、すべての山が標高200m足らずの兵庫県の小野アルプスですが、それよりさらに低い(非公式？)御当地アルプスがたくさんあります
大阪アルプスは、大阪五低山と呼ばれる、大阪市内の低山を巡るウォーキングコース
天保山(港区)、帝塚山(住吉区)、聖天山(阿倍野区)、茶臼山(天王寺区)、御勝山(生野区)の五つを巡る、20km超のロングルートです
街中ウォーキングなので、疲れたらリタイアもOK
良く晴れた空の下、10名の皆さんでスタートしました
先ずは標高4.35mで五低山中で一番低い天保山に登頂！
かつては日本で一番低い三角点でしたが、現在は宮城県の日和山が日本で一番低い山になりました
天保山を後にし、二つ目の山、帝塚山へ向かいます
天保山から帝塚山の間がとにかく長いのですが、ベタ踏み坂と呼ばれる、コース中で最も高い場所である海抜47mのなみはや大橋、36mの千本松大橋の二つの坂を上るというアトラクションがあります
大橋を渡るのは、眺めの良い尾根道を歩いている感じで、ちょっと楽しい♪
二つ目の帝塚山から北に進路を取り、三つ目の山、聖天山へ
スタート時には遠くに見えていた、あべのハルカスが近くなってきました
聖天山から北に向かい、新世界のジャンジャン横丁に寄り道して、天王寺動物園前からアプローチして、本日の主峰、標高26mの茶臼山に登頂！
さあ、残すところあと一つ！
茶臼山から下山し、四天王寺の南側から玉造筋に入り、勝山交差点を東に進路を取り、本日の五つ目の山、御勝山に到着し、大橋アルプスコンプリートとなりました！
御勝山で解散し、桃谷グルメに向かう方、生野区のコリアタウンに向かう方、焼肉で有名な鶴橋グルメに向かう方など、ここからはお好きな場所をお楽しみいただいております
思っているよりもちょっと厳しい、ロングルートの街中ウォーキング
今日も楽しい、大阪アルプス縦走ウォーキングでした！
皆様、ご参加ありがとうございました！
